ウイスキー｜ジン｜ブランデー｜ウォッカ｜ラム｜テキーラ
グローバルクライアントが天台を信頼する理由
高純度スピリッツ用に設計：
効率性、安定性、そしてクリーンなスピリッツの風味を追求して設計された精密蒸留器
ターンキー・デリバリー
プランニング、2D/3Dレイアウト、製造、据付、試運転のすべてを1つの専門チームが担当します。.
工場直送の銅とステンレスの品質
競争力のある価格の機器。完全なテストと社内で構築されています。.
オンサイト・トレーニング＆生涯サポート
安定生産のためのオペレーター、オートメーション、メンテナンス、ワークフローのトレーニング。.
ウイスキー蒸留所
当社のウイスキー蒸溜システムは、モルトウイスキー、グレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキー用に設計されており、伝統的な風味を維持しながら、粉砕から蒸溜まで信頼性の高い性能を発揮します。.
- ミーリング:モルトウィスキー用モルトミル（2/4/6ローラー）、トウモロコシ、小麦、ライ麦用ハンマーミル
- マッシング＆焙煎:効率的な加熱が可能なマッシュチューンと澄んだ麦汁を抽出するためのローターチューン
- 発酵:カスタム発酵槽（屋内、スタック、屋外）、7-9%のアルコール度数で洗浄を行う。
- 蒸留:風味豊かなスピリッツのための銅製ポットスチル、フレキシブルな精留のためのハイブリッドおよびカラムスチル。二重、三重蒸留のためのフレキシブルなセットアップ。.
- ブレンド＆プルーフィング:ATEX認定ブレンディングタンクによる安定した風味とアルコールコントロール
すべての設備は食品用ステンレス鋼で、工場でテストされ、将来の拡張のために設計されている。.
ジン蒸留所
当社のジン蒸溜所ソリューションは、古典的なジン製造と現代的なジン製造のために設計されており、安定した品質を確保しながら、ベーススピリッツの調達と正確な植物抽出において高い柔軟性を提供します。.
- ベース・スピリット:カラムスチル（アルコール度数95%まで）を使用した自社でのニュートラルスピリッツ製造、または購入したグレーンニュートラルスピリッツ（GNS）を直接使用。
- 発酵 (オプション）：ニュートラル・スピリッツ製造用カスタム発酵槽、屋内、スタック式、屋外構成が可能
- 蒸留:ジンバスケット一体型のハイブリッド・スチル、蒸気注入または蒸らし方式に対応
- フレーバー・コントロール:ボタニカルと一貫したアロマ・プロファイルのための簡単なレシピ変更
- ブレンド＆プルーフィング:希釈、プルーフィング、風味調整用のATEX認定ブレンディングタンク
工場でテスト済みで、将来の拡張に対応できるモジュール式の食品用ステンレス製装置
ブランデー蒸留所
当社のブランデー蒸留システムは、ブドウと果実のブランデー専用に設計されており、ベースワインから最終的なブレンドまで、繊細なアロマと地域の特徴を保つために、精密な果実処理、制御された発酵、伝統的な銅製蒸留を組み合わせています。.
- フルーツ加工:ブドウ、リンゴ、ナシ用の酵素分解タンクで、果汁の収量、透明度、アロマ抽出を向上。
- 発酵:カスタム発酵槽（屋内、スタック式、屋外、オープントップ）により、アルコール度数7～9%のベースワインを生産。
- 蒸留:伝統的な二重蒸留用の銅製ポットスチル（～70%のアルコール度数まで）とフレキシブルな風味コントロールのためのハイブリッドスチル
- プロセス制御:穏やかな加熱、正確な還流調整、アロマ保持に最適化されたコンデンサー
- ブレンド＆プルーフィング:希釈、混合、ハイドロセパレーション用ATEX認定ブレンディングタンク
すべての設備は食品用ステンレス鋼で、工場でテストされ、将来の拡張のために設計されている。.
ウォッカ蒸留所
当社のウォッカ蒸溜システムは、高純度アルコール製造のために設計されており、効率的な穀物処理、安定した発酵、連続蒸溜を組み合わせ、クリーンでニュートラルなスピリッツを大規模に供給します。.
- ミーリング:モルトベースのウォッカ用のモルトミル、トウモロコシ、小麦、ライ麦用のハンマーミル。
- マッシング＆ろ過:麦汁をクリアに抽出し、カラムのファウリングを減らし、安定した運転を保証するマッシュチューンとローターチューン
- 発酵:ISO9001、CE PED、GB PED、ASMEの認証を取得した、ABV7-9%の洗浄液を生産するカスタム発酵槽（屋内、スタック式、屋外）。
- 蒸留:最高アルコール度数95%の連続式カラム（コフィー）スチル、グレーンインウォッシュまたはロイターのビールに対応。小ロットや限られたスペースの蒸留所向けのストリッピング・ユニットまたはハイブリッド・スチルとしてのポット・スチル
- ブレンド＆プルーフィング:正確な希釈、プルーフィング、アルコール調整用ATEX認定ブレンディングタンク
すべての設備は食品用ステンレス鋼で、工場でテストされ、将来の拡張のために設計されている。.
ラム酒蒸留所
当社のラム蒸溜システムは、ヘビー・ラムとライト・ラムの製造用に設計されており、柔軟な発酵オプションと、ポット蒸溜、ハイブリッド蒸溜、カラム蒸溜を組み合わせることで、幅広い風味特性とアルコール度数を実現します。.
- サトウキビ加工と砂糖溶解:サトウキビの圧搾または糖蜜の前処理装置を使用することにより、原料の利用率を向上させる。.
- 発酵:カスタム発酵槽（屋内、スタック式、屋外、またはオープントップ）により、7～9%のアルコール度数で洗浄を行う。
- 蒸留:銅製ポットスチルは、伝統的なローワインやヘビーラムの蒸溜に使用され、豊かなコンジェナーとフルボディの風味を強調します。小ロットから中ロット用のハイブリッド・スチル。ライトラムの蒸溜にポット式またはバイパス制御によるカラム式蒸溜が可能。最大95%のアルコール度数を生産する連続式カラム（コフィー）蒸留器は、トレイの数、カラムの高さ、直径を要求される処理量に合わせて調整します。.
スケーラビリティと長期運用を考慮して設計された、モジュール式の食品用ステンレス製装置
テキーラ蒸留所
私たちのテキーラとメスカル蒸留システムは、アガベをベースにした蒸留酒のために設計されており、アガベの本物の特徴を守りながら、アグアミエル発酵から二重蒸留、最終的なブレンドまでの全工程をサポートします。.
- アガベ料理:アガベ・ピニャの制御焙煎用オーブンまたはオートクレーブ
- ジュース抽出:効率的な砂糖抽出のための粉砕機または破砕機
- 発酵:7-9%のアルコール度数で洗浄を行うカスタム発酵槽で、屋内、スタック式、屋外、可変容量、オープントップがある。
- 蒸留前分離:発酵酒と固形物を効率的に分離するためのオプションの業務用ストリッピングスチルまたは遠心分離機
- 蒸留:テキーラ二重蒸留用フルカッパーポットスティル。小ロットから中ロット用のハイブリッド・スチル。バイパス・コントロールにより、ポット式とカラム式の精製が可能。最大95%のアルコール度数を生産する連続式カラム（コフィー）蒸留器。
蒸留所ケース
Tiantaiは2800以上の蒸留所に当社の装置とソリューションを提供してきました。
カナダのトラックサイド蒸留所
- 2000L 蒸留設備
Strizhament LLC ロシア
- 1000L 蒸留設備
日本の国沢ブルワリー
- 600L 蒸留設備
オールド・ステーション 31 スピリッツ・イン・USA
- 500L 蒸留設備
スウェーデンのGrästorps Bryggeri AB
- 300L 蒸留設備
オーストラリアのビーチポート・ブルーイング社
- 200L 蒸留設備
会社概要
2001年設立。世界中の2,800以上の顧客にサービスとソリューションを提供。.
Tiantaiは、ビール、スピリッツ、ワイナリー、コンブチャ、およびその他の飲料関連産業向けのすべてのプロセスプラント機器および機械のグローバル飲料プラントソリューションプロバイダーおよびサプライヤーです。.
中国で最も歴史のある醸造、蒸留、発酵、充填機器のサプライヤーの一つとして、Tiantaiは高品質の機器だけでなく、技術的専門知識、設計サービス、優れた顧客サービスでも認められています。.
グローバル・リーチ
また、拡大し続けるオフィスネットワークにより、アクセスしやすく、迅速なサポートを提供しています。技術革新、品質、カスタマー・サービスに揺るぎない重点を置き、熟練したエンジニア、技術者、サポート・スタッフを擁し、代理店や販売店のグローバル・ネットワークに支えられています。.
持続可能性
当社は継続的な成長を約束し、真に顧客志向のチーム文化を維持し、環境に対する責任を自覚しています。当社とお客様の事業のあらゆる側面において持続可能な実践を優先し、産業と地球のより持続可能な未来に貢献します。.
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よくあるご質問
機器の一般的なリードタイムはどのくらいですか？
リードタイムはモデルと容量によって異なります。標準的なポットスチル6～8週間ハイブリッド・スチルおよび小型カラム・ユニット：8～10週間。大型カスタムカラムシステム10-16週間。正確な納期はプロジェクトのスケジューリング後にお知らせします。.
設置や試運転は行っていますか？
はい。設置、ユーティリティの接続、試運転、オペレーターのトレーニングを含むターンキー・デリバリーを提供します。必要に応じて、現地の設置チームまたは認定パートナーが配備されます。.
どのような暖房オプションがありますか？
スチーム、電気、直火、水／オイルバス（機種による）など、複数の加熱方式に対応しています。容量やプロセスに応じて最適な加熱方法をご提案します。.
スチルは異なる原料に対応できますか？
はい。私たちのカラムシステムとハイブリッドシステムは、穀物のウォッシュやラウタービールに対応し、ご要望に応じて糖蜜やその他の発酵にも対応します。.
どの程度のアルコール度数を達成できますか？
ポット式とハイブリッド式で風味豊かなスピリッツを生産（ローワインはアルコール度数20～30%、ハートはカット後アルコール度数60～80%）。カラムの場合、ニュートラルなスピリッツのアルコール度数は90～96%に達し、ハイブリッドの場合、セットアップ次第でアルコール度数は60～95%になる。.
ジン・バスケット、ダブラー、その他のモジュールはありますか？
オプション・モジュールには、ジン・バスケット（蒸気注入）、ダブラー／タンパー、デフレグメーター、追加カラム・セクションなどがある。これらは、希望する風味プロファイルやプルーフターゲットに合わせて取り付けられます。.
CIP（定置洗浄）は可能か？
CIPシステムとサニタリー継手は、効率的な洗浄、GMP遵守、最小限のダウンタイムを保証するために、ほとんどのモデルで利用可能です。.
必要なユーティリティは？
一般的なユーティリティ：蒸気（または代替熱源）、プロセス水、圧縮空気（オプション）、ポンプと制御用電源。具体的な要件は、各見積書に記載されています。.
スペアパーツやメンテナンス契約はありますか？
はい。スペアパーツ、推奨スペアリスト、予防保守契約を提供しています。遠隔トラブルシューティングやオンサイトサービスもご利用いただけます。.
どのような保証を提供していますか？
標準的な製造保証は、素材と仕上がりをカバーします。保証条件はモデルによって異なります。詳細は見積書およびサービス契約書に記載されています。.
Tiantaiは醸造、発酵、蒸留を含む多くの分野に関与し、完全な醸造所ソリューション、蒸留所ソリューション、フルーツワイナリーソリューションなどを提供することができます。.
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CN Jinan- 2668 Jichang Rd.