Cómo elegir el sistema de filtración adecuado para la producción de bebidas espirituosas
La filtración no es una operación aislada en la elaboración de bebidas espirituosas. Dependiendo del tipo de bebida espirituosa, puede ser necesario filtrarla para eliminar los sólidos antes de la destilación, clarificarla tras la destilación, eliminar[...]
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